Le gouvernement béninois vient de trouver de solution à un problème auquel est confronté le programme nutritionnel des cantines scolaires. Il a été décidé en conseil des ministres ce mercredi 24 janvier 2024 de la signature d’un accord-cadre avec un groupe spécialisé dans la fourniture de compléments alimentaires afin de garantir la qualité des repas quelle que soit la saison.
Le Programme national d’Alimentation scolaire développé par le gouvernement depuis quelques années permet aujourd’hui à plus d’un million d’enfants des écoles primaires publiques d’être alimentés par jour. Si le modèle des cantines scolaires s’appuie sur l’utilisation des produits locaux pour diversifier et enrichir l’alimentation, la disponibilité des aliments est, cependant, tributaire des saisons. Ce qui met le programme en difficulté par moment.
C’est donc dans le but de maintenir la qualité des prestations et les améliorer en dépit de cette contrainte que le gouvernement a trouvé qu’il est nécessaire de trouver des solutions alternatives sous forme de compléments alimentaires, fabriqués à partir des produits locaux, en vue de garantir la richesse et la qualité des repas servis aux écoliers, quelle que soit la saison.
A cet effet, le Conseil des ministres a autorisé la signature d’un accord-cadre avec un groupe spécialisé ; ce qui permettra d’engager les discussions spécifiques autour de trois domaines d’intervention retenus que sont : le renforcement du programme nutritionnel des cantines scolaires ; l’apport de compléments alimentaires pour améliorer l’état
nutritionnel dans la fenêtre d’opportunité des 1000 premiers jours ; l’installation au Bénin d’une usine de transformation de produits
agricoles locaux pour la préparation de compléments alimentaires.
Aussi, au regard des quantités utilisées, le gouvernement a-t-il jugé pertinent de développer une capacité de production sur place au Bénin non seulement pour faciliter la disponibilité permanente de ces produits mais aussi pour renforcer le tissu économique local. Le gouvernement a donc décidé de l’implantation d’une usine de transformation de produits agricoles locaux en compléments alimentaires au Bénin
FK
