(Riche en délices et en couleurs artistiques FACA 2024 s’annonce agréable avec beaucoup de surprises)
A Cotonou, le 23 novembre 2024, à la salle Majestic Fidjrosè à 19 heures, aura lieu la troisième édition du Festival de l’art culinaire Adja (FACA). Soirée gastronomique initiée pour valoriser l’art culinaire adja, la troisième édition s’annonce époustouflantes avec d’agréables surprises, des délices et des prestations de plusieurs artistes de renom. Parrain de la deuxième puis de la troisième édition, Joël Sossa lance un appel à la communauté Adja.
Au Bénin, la troisième édition du Festival de l’art culinaire Adja (FACA 2024) aura lieu le 23 novembre. Cette soirée gastronomique et festive réserve d’agréables surprises. Sollicité pour parrainer la deuxième édition, Joël Sossa revient en selle pour la troisième édition et ne cache pas ses impressions.
L’art culinaire de l’aire culturelle Adja Tado est riche
Si Joël SOSSA a accepté parrainer encore l’évènement cette année, c’est parce que le peuple adja est un peuple potentiellement agricole. L’art culinaire est riche et si un abandonne les mets de son terroir, ce peuple court des risques de sa perdition.
Ayant parcouru plusieurs pays de l’Asie, le parrain qui est un Fils de paysan a découvert et apprécié à leurs justes valeurs les potentialités agricoles et la richesse que tirent ces peuples asiatiques de leurs productions. Le sud-est du Bénin où domine l’aire culturelle Adja Tado est une zone agricole. Cette aire ne peut donc pas produire et abandonner ses richesses culinaires.
L’art culinaire adja est très riche. Joël Sossa, le parrain du FACA a eu la chance de voir de son vivant son regretté grand père et sa regrettée grand-mère. S’ils ont bénéficié d’une longue vie, c’est surtout parce qu’ils mangeaient ce qu’ils produisaient, et il y a assez de potentialités au niveau des productions agricoles au niveau de l’aire culturelle Adja Tado.
Il faudra donc revaloriser les produits locaux au Bénin, soutient Joël Sossa. Il a donc a pris l’option de soutenir la promotion de l’art culinaire adja.
Quand Joël Sossa a été convié par ses grand frères pour accompagner le FACA, il n’a pas hésité. Il a accepté et souhaite vivement que plusieurs autres personnes ayant l’engouement pour les mets locaux accompagnent le Festival des arts culinaires adja.
La promotrice Dorcas Faith Yetche promet des surprises agréables
Le FACA n’est pas pour la promotrice, Mademoiselle Dorcas Faith Yetche, mais pour le peuple adja. Joël Sossa convie les autres communautés issues de l’aire culturelle Adja Tado à se joindre au parrain et à la promotrice pour la réussite du festival.Cadres, commerçants, étudiants bref toutes les couches sociales sont conviés à la troisième édition.
Pour cette troisième édition, la promotrice Dorcas Faith YETCHE promet de nouveaux délices de l’art culinaire Adja abandonnée
Pour elle, le Faca est un sacerdoce, elle a hérité de sa grand-mère l’art culinaire ; elle l’a vu préparer. Et la promotrice du FACA a décidé d’organiser cette troisième édition dans le mois de novembre pour honorer la pionnière, sa maman qui n’est plus. C’est elle qui lui a donné la main en concevant le projet.
Initialement, le FACA est organisé en juin. Cette année, le festival de l’art culinaire adja est organisé dans le mois de novembre pour rendre hommage aux saints, ceux qui ne sont plus des nôtres physiquement sur cette terre.
Pour cette troisième édition, la promotrice Faith s’est investie et est allée puiser aux fins fonds de l’aire culturelle adja pour découvrir beaucoup de recettes culinaires. Elle pense les faire redécouvrir à ceux qui les connaissaient le samedi 23 novembre 2024 à la Salle Majestic Fidjrossè à 19 heures au rendez-vous à la fois festif et d’échanges avec des découvertes. « Le FACA révélera la richesse culinaire de la communauté Adja avec un accent particulier sur leur vertu nutritif », promet Mademoiselle Dorcas Faith Yetche. Pour les tickets et plus d’informations, contacter 97124407 / 97302048.
Armelle C. CHABI
