La commission permanente agriculture, élevage, pêche, foresterie et arboriculture de l’Académie nationale des sciences arts et lettres du Bénin (Ansalb) a organisé «vendredi de l’académie» le 30 juin 2023 à Cotonou sur les avantages à produire des emballages biodégradables à partir des matériaux locaux. L’initiative a été organisée dans le cadre de la célébration de la journée scientifique de l’Afrique et conformément au plan de travail de l’Ansalb.
Le thème retenu pour ce «vendredi de l’académie» est «le développement des emballages biodégradables à partir des matériaux locaux». Par ce thème , l’Ansalb a réuni les acteurs à réfléchir et adopter une stratégie commune visant à faciliter la production à grande échelle. Les travaux ont eu pour cadre l’amphithéâtre de l’Institut des sciences biologiques appliquées et ont connu la présence de Mansourou Moudachirou, professeur titulaire émérite et président de l’Ansalb, ainsi que des membres de l’Académie des jeunes scientifiques du Bénin (Ajsb), d’enseignants chercheurs et d’invités de marque.
Quatre communications ont meublé les échanges notamment l’efficacité économique des chaînes de valeurs des emballages alimentaires biodégradables végétaux. La première communication a été présentée par Dr Romaric Ouétchéhou et port sur le thème «emballages feuilles végétales et effets sur la qualité des aliments au cours de la conservation». La seconde présentée par M. Mathias Hounsou porte sur le développement d’emballage plastique actif biodégradable à base de fibres végétales locales et d’huile essentielle pour la conservation des aliments au Bénin : cas du waragashi. La troisième communication a été présentée Dr Hermann Yandjou et porte sur la formulation, mise en œuvre et caratérisation d’agro-matériaux locaux pour la fabrication d’emballages alimentaires biodégradables. «Efficacité économique des chaines de valeurs des emballages alimentaires biodégradables végétaux» a été la dernière communication présentée par Dr Pascaline Agboca.
Les communications ont démontré la toxicité des emballages plastiques à cause de leurs capacités à libérer dans les aliments des substances cancérigènes telles que les bisphénols, les styrènes et des phtalates qui seraient à la base des malformations chez les bébés et des perturbateurs hormonales ayant un effet sur la reproduction.
Bien avant les échanges, le président de la commission permanente agriculture , le professeur Mansourou Moudachirou a pris la parole pour expliquer les efforts du gouvernement à adopter l’utilisation des emballages biodégradables à travers la loi 2017-39 du 26 décembre 2017 portant interdiction de la production, de l’importation , de l’exportation, de la commercialisation, de la détention, de la distribution et de l’utilisation de sachets plastiques non biodégradables en République du Bénin. Il a expliqué que cette disposition protège la santé des populations c’est pourquoi les décideurs doivent financer les recherches ainsi que les stratégies de production à grande échelle à partir des matériaux locaux.
Au terme des présentations, des recommandations ont été proposées par l’Ansalb pour une prise en compte plus importante de la problématique des emballages biodégradables dans les politiques nationales.
Adrien H.
