A Cotonou, le 17 juin, à partir de 19 heures précises, à la salle Majestic Fidjrossè, aura lieu la deuxième édition du Festival de l’art culinaire Adja (FACA). C’est une soirée gastronomique initiée pour valoriser l’art culinaire adja. Elle sera agrémentée par des prestations de plusieurs artistes de renom. Le parrain, monsieur Joël Sossa et la promotrice, Mademoiselle Dorcas Faith Yètchè donne des précisions sur l’événement qui s’annonce historique.
La deuxième édition du Festival de l’art culinaire Adja s’annonce riche en couleurs. D’abord, le parrain de cette édition, Joël Sossa, remercie messieurs Gaspard Alofa et Clément Amoudo qui l’ont sollicité pour parrainer l’événement.
Producteur agricole, Joël Sossa, n’a donc pas de raison pour refuser son soutien au festival de l’art culinaire adja. Dans les bouillons depuis plusieurs années avec « Cube royal », Joël Sossa sait mieux que quiconque que l’art culinaire met en valeur la transformation des produits des agriculteurs. Etant un producteur du soja, du mais, de l’huile rouge, de la tomate, du manioc, etc Joël Sossa travaille à faire booster la production agricole au Bénin. Pour la beauté de la 2è édition du FACA, il invite les autorités du Couffo, les opérateurs économiques, les cadres et d’autres communautés sœurs à la communauté adja à honorer de leur présence la deuxième édition du FACA.
Au programme, samedi 17 juin 2023 à partir de 19 heures, à la salle Majestic Fidjrossè il y aura des démonstrations culinaires, des dégustations et des discussions sur les dernières tendances gastronomiques.
Il est également à ce festival des prestations d’artistes musiciens en live. Il y aura des spectacles artistiques et des expositions d’art inspirées de la gastronomie. Le groupe emblématique 2G GUEDÈHOUGUÈ et d’autres artistes dont TCHEMATH vont prester au cours de cette soirée du 17 Juin à 19h à la salle Magestic Fidjrossè.
Révéler la richesse culinaire de la communauté Adja
Mademoiselle Dorcas Faith Yetche est dans la restauration et l’hôtellerie. Adja d’origine, la Promotrice du restaurant Faith Housse et initiatrice du festival de l’art culinaire adja fait savoir que le FACA est un festival organisé pour valoriser l’art culinaire adja. Faut-il le souligner, l’amour de Dorcas Faith Yètché pour la cuisine et son engagement pour la promotion de l’art culinaire de la communauté adja constituent le terreau du FACA.
C’est un rendez-vous à la fois festif et d’échanges avec des découvertes. « Le FACA révélera la richesse culinaire de la communauté Adja avec un accent particulier sur leur vertu nutritif », explique Mademoiselle Dorcas Faith Yetche. Pour participer au festival, les conditions sont simples et abordables. Le pass solo est à 15.000 F et le pass couple à 25.000 F. Les tickets sont en vente aux numéros 97124407 / 97302048.
Une soirée gastronomique historique en vue
En 2022, la première édition du FACA a révélé la richesse culinaire de la communauté Adja avec un accent particulier sur leur vertu nutritif. Pour la deuxième édition, le festival réserve d’agréables surprises aux participants. La promotrice du festival a réuni les meilleurs chefs afin d’offrir aux participants une soirée gastronomique historique. De délicieux plats de mets adja sont annoncés. Les participants au FACA 2023 vont se régaler d’une variété de plats exquis préparés par les chefs les plus talentueux. Il y aura donc des spécialités locales aux saveurs internationales. Ce sera un festival inédit qui va ravir les papilles gustatives de tous les participants. Il y aura plusieurs spécialités : EKLUI, YUMAN, DEKUSHU, KUTUMAN(ACILEHAJI), MAKANAN, ?AFI?N, KUTU ?ABLI, W?NTU , BA?KA BÁKA, FETRIKP?, W?JAGBU.
La promotrice du FACA exhorte les béninois à mettre en valeur la richesse de leur communauté surtout la richesse culinaire. « N’hésitez surtout pas à nous appeler à tout moment sur le 97 30 20 48 pour prendre vos pass ou pour tout autre information et accompagnement », conclu Mademoiselle Dorcas Faith Yetche.
E.A.T.
