(« Cette entreprise est la seule appartenant au sous-secteur de la restauration récompensée)
L’initiative est le label du cabinet international Eco finances entreprises qui vise principalement à reconnaître l’excellence et les performances des entreprises d’une part et surtout à récompenser les meilleures entreprises, dynamiques qui se sont illustrées au cours d’une année civile, d’autre part. Au titre des palmes d’or décernées, il y a celle octroyée au majestueux restaurant « Chez Bijou » de Cadjehoun. Cette entreprise est la seule appartenant au sous-secteur de la restauration récompensée, rapporte l’Investigateur.
Le gala a été présidé par le DAC du ministre d’État du développement et de la coordination de l’action gouvernementale Amadou YACOUBOU en présence du PDG du cabinet international Eco finances entreprises, Djibril BARRY. A ce gratin de personnalités, s’ajoutent certaines autorités Béninoises, organisations professionnelles, organismes et partenaires au développement sans oublier les chefs d’entreprises récipiendaires.
En effet, c’est dans un décor féerique et aux couleurs comparables à celles du festival de Cannes que le jury sur des critères bien définis, a sorti la Shortliste des 100 entreprises publiques et privées les plus dynamiques pour le compte de l’année 2022.
Au titre des palmes d’or décernées, il y a celle octroyée au majestueux restaurant « Chez Bijou » de Cadjehoun. Cette entreprise est la seule appartenant au sous-secteur de la restauration récompensée. Cela témoigne sans nul doute des performances enregistrées par la promotrice, et ses collaborateurs. Une énième distinction qui s’ajoute au trophée décroché, récemment par la promotrice, Madame HOUNKPODOTE Taye Rita epse LOUMEDJINON, dans la capitale tanzanienne à Dar-es-Salam. C’était au festival africain d’art culinaire.
Logé dans un édifice moderne à quelques mètres du domicile de l’ancien Chef d’État Boni YAYI à Cadjehoun dans le 12 ieme Arrondissement de Cotonou, le Restaurant « Chez Bijou » est devenu la référence à cause du savoir-faire du personnel qualifié. Il répond aux exigences actuelles du sous-secteur de la restauration sans oublier la gamme variée en gastronomie, proposée chaque jour, par cette structure qui empile des lauriers et des récompenses.
Au pupitre pour recevoir la récompense consacrant plusieurs années d’efforts, la promotrice, Madame HOUNKPODOTE Victorine Taye Rita epse LOUMEDJINON n’a pas manqué de saluer l’initiative et de montrer que c’est au prix du sacrifice qu’on arrive au couronnement..
« L’entrepreneuriat est très difficile dans notre pays surtout pour la femme. J’exhorte la jeune génération à s’armer de courage et de persévérance avec un travail accru sans relâche pour un couronnement certain » a-t-elle déclaré.Il est important de souligner qu’à cette cérémonie de distinction, d’autres entreprises ont aussi été récompensées à cause de leurs performances.
Il faut préciser que le Restaurant ‘’chez bijou’’ est un cadre majestueux et attrayant qui offre toutes les commodités à la clientèle. Elle pourra désormais se régaler à chez ‘’CHEZ BIJOU », après la fermeture temporaire courant 2018. Le cadre est somptueux et est entièrement rénové suivant les normes et standard internationaux grâce aux efforts consentis par la promotrice Victorine Hounkpodoté épouse Loumèdjinon. L’initiative répond à la dynamique du gouvernement pour le développement de l’offre touristique au Bénin, avait déclaré le représentation du ministre du tourisme lors de la réouverture.
